El costo de la doble carga de malnutrición: impacto social y económico. Sintesis del estudio piloto en Chile, Ecuador y México
Esta síntesis está basada en el documento de proyecto “Impacto social y económico de la malnutrición: modelo de análisis y estudio piloto en tres países” (disponible en formato electrónico en “http://www.cepal.org/es/areas-de-trabajo/desarollo-social”) cuyo diseño e implementación ha sido coordinado por Andrés Fernández y Rodrigo Martínez, de la División de Desarrollo Social de la Comisión Económica para América Latina y el Caribe (CEPAL), en el marco de las actividades del proyecto conjunto con el Programa Mundial de Alimentos (PMA) titulado “La doble carga: El impacto económico combinado de la desnutrición y la obesidad en América Latina y el Caribe”. Para el diseño metodológico y análisis de resultados se contó con la colaboración de Ignacio Carrasco y en su implementación participó también Amalia Palma, ambos también de la División de Desarrollo Social de la CEPAL.
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